¡El dulce sabor de una boda! 10 tendencias en pasteles de bodas 2024
¿Ya definieron qué tipo de pastel quieren para su boda? Si aún no lo saben, no pierdan detalle de las tendencias en tartas nupciales para este año. Podrán elegir entre diseños florales, originales, individuales y muchos más. ¡Tomen nota!
Las tartas nupciales que se servirán en las bodas de este año no solo serán un mimo para los invitados y el broche de oro para cerrar la celebración y el banquete: también serán parte del diseño y de la decoración de la boda. Así, por fuera y por dentro, este postre se renueva como cada temporada para sorprender y agasajar. Descubran las tendencias en pasteles de boda de este 2024: ¡son deliciosas!
- 1. Pasteles miniatura
- 2. ¡Cakesicles!
- 3. Pasteles con motivos mexicanos
- 4. Naked cake: llegó para quedarse
- 5. Pasteles de capas irregulares
- 6. Stage cake: monturas espectaculares
- 7. Pasteles de colores wow
- 8. Decoración floral 3D
- 9. Minimalismo elegante
- 10. Acentos metalizados
1. Pasteles miniatura
Otra tendencia que sigue en alto en la repostería nupcial son las réplicas miniatura del pastel de boda: pastelitos individuales con el mismo diseño y sabor que la tarta principal se reservarán como sorpresa para los invitados, o bien, adornarán las mesas de postres.
Aunque es probable que estos minipasteles tengan solo un piso, las tartas principales empezarán a tener varios niveles más que en temporadas anteriores. Otra opción es incorporar una torre de mini pasteles, permitiendo que los invitados vayan por su porción. Los pasteles que incorporan otros postres a su decoración, como donas y macarons, también serán bastante vistosos este año.
2. ¡Cakesicles!
La presentación más vanguardista del pastel de boda que se servirá en las fiestas trendy serán las cakesicles. Se trata de rebanadas de pastel con la forma de las famosas (y adoradas) paletas tipo Magnum.
Los invitados se llevarán una sabrosa sorpresa al descubrir que estos rectángulos llenos de sabor... ¡no están hechos de helado! Serán imprescindibles en la mesa de dulces para boda y lucirán hermosas en cualquier rincón dulce de la celebración.
3. Pasteles con motivos mexicanos
Azulejos, papel picado, alebrijes, motivos que remiten a la era prehispánica y otros adornos con temática mexicana lucirán con mucha frecuencia en los pasteles de boda. La presentación de estos elementos puede ser desde impresa en las tartas hasta en forma de muñecos de pastel de boda y otras decoraciones.
No solo protagonizarán las bodas con temática mexicana: en todo tipo de fiesta, los pasteles con toques nacionales servirán como un recordatorio de las raíces de las parejas del país. Esta tendencia aprovechará la impresión tipo papel tapiz en los pasteles que también será muy fuerte.
4. Naked cake: llegó para quedarse
Los pasteles que dejan al descubierto las capas de panqué, frutas, cremas y mermelada han sido los favoritos de las parejas desde hace varios años y ¡siguen en tendencia este año! Las capas de betún que se desvanecen a través de sus niveles les dan un toque rústico y chic único a este tipo de tartas.
Por su diseño, el naked cake es más común en los enlaces matrimoniales con estilo bohemio o campestre, aunque no se descarta en una boda vintage y muy romántica que incluya tonos pasteles en su paleta. El relleno permite jugar y combinar con el resto de la decoración, así como los elementos que generalmente lo acompañan, como lo son las flores y las frutas.
5. Pasteles de capas irregulares
La uniformidad es cosa del pasado. Los pasteles de bodas en 2024 presentan capas irregulares que crean un efecto visual fascinante. Este estilo no convencional agrega un toque artístico y contemporáneo a la presentación del pastel, rompiendo con las estructuras tradicionales.
Se puede observar decoración con texturas hechas con el mismo betún o fondant para parejas que desean un pastel de boda elegante y buscan impregnar elementos atractivos. Además, los volantes, motivos florales, como pétalos, o barridos son algunas de las más populares.
El ruffle cake, que se caracteriza por los volantes y rizos que adopta la cobertura del frosting, es el más representativo e ideal para bodas tiernas que destacan por su romanticismo, incluso no solo monocromáticos, sino con impresionantes degradados que acaparan la atención de cualquiera. También, las posibilidades del fondant cumplen con las expectativas de una pareja creativa.
6. Stage cake: monturas espectaculares
Los pasteles no solo son parte de la decoración de la boda con bases muy estilizadas, lujosas y llamativas, sino que, a su alrededor, se compondrán pequeños escenarios dramáticos que enmarcarán las fotos del gran momento de la partida.
Será común ver iluminación especial para los pasteles, cake hoops y otros detalles que los hagan destacar. Si visitan la sección de Bodas reales de Bodas.com.mx incluso verán que algunas parejas aprovecharán pasteles minimalistas y monocromáticos como proyectores de fotos: ¡a la vanguardia!
Las mejores pastelerías para boda
7. Pasteles de colores wow
¡Adiós a los pasteles blancos tradicionales! Si son de las parejas que desean impactar en cada aspecto de su boda, entonces esta tendencia es para ustedes. Pueden usar paletas de colores audaces para sus pasteles de bodas desde tonos joya hasta colores pastel vibrantes. Estos pasteles coloridos no solo son una delicia visual, sino que también agregan un toque de diversión y personalidad a la celebración.
8. Decoración floral 3D
Las flores tienen un protagonismo icónico en la decoración nupcial, y quienes son amantes de estos elementos querrán también incorporar un detalle floral en el pastel. Las flores comestibles son un elemento clásico en la decoración de pasteles. Y este 2024, la tendencia alcanza nuevas alturas. Vemos pasteles con rosas, peonías o sus flores favoritas que se exhiben en exquisitas esculturas florales para añadir una dimensión única.
Además, pueden elegirse como el diseño principal para que caígan en cascadas de flores que cruzan los pasteles en espiral: una decoración ideal para bodas elegantes y también para fiestas en exteriores.
Especies naturales en tonos pastel para las tartas nupciales vintage, flores blancas para las bodas más clásicas o cubiertas de rosas rojas para las parejas románticas, sin duda será una buena elección. Si su estilo es más bohemio, agreguen partes con follaje que provoque un contraste acaparador de las miradas de todos los presentes. También las más solicitadas para decorar son las flores comestibles elaboradas con azúcar.
9. Minimalismo elegante
Como saben menos es más y en pasteles de boda no es la excepción. Así es que si están buscando un estilo que impacte por su elegancia y sencillez pueden optar por el minimalismo. Tonos suaves, líneas limpias y detalles delicados que crearán una estética sofisticada que refleja la modernidad y la pureza del amor.
10. Acentos metalizados
Desde las finas líneas doradas hasta niveles completos llenos de brillo, los toques metálicos enriquecerán los diseños de los pasteles, especialmente en bodas nocturnas. Pasteles de boda elegantes con notables contrastes y toques de negro serán tendencia, y también se seguirán viendo pasteles geoda y diseños con glitter o pedrería de fondant.
Aprovechen todas las tendencias para boda en 2024 para que su boda se vea, sepa y se sienta moderna y fabulosa. No duden en consultar a su proveedor de repostería todos los detalles para que pueda ayudarlos en la elección de su pastel de boda, así lograrán que todos los elementos de la celebración se vean de manera armónica.
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