La partida del pastel de boda es uno de los momentos más lindos de la celebración nupcial. ¿Ustedes ya saben cómo quieren el suyo? ¿Tradicional y suculento o prefieren un pastel de boda elegante y original? Tras un siglo desde su invención, los diseños, sabores y consistencias de este postre tan especial se han perfeccionado y renovado constantemente. Incluir en la decoración del pastel de boda las mismas flores que engalanarán sus centros de mesa para boda, además de darles ese toque romántico, mantendrá la armonía de todos los elementos. ¿Quieren una rebanada de ideas?

El color de las flores

Los colores son importantes: coordínenlos entre sí de acuerdo con la temática que hayan elegido. Una forma sencilla de hacerlo es seleccionar un pastel de fondant para boda y agregarle flores. Hay de muchos tipos, pueden elegir desde flores naturales hasta de papel o de azúcar. En cualquier formato, las flores son adornos delicados y románticos. Distribúyanlas alrededor del pastel, en cada uno de sus pisos, en lo alto de la tarta o bien cayendo en forma de cascada.

Si lo prefieren, pueden optar por un naked cake y ponerlo en una base de madera si su boda es de día y al aire libre o bien en una de metal si su celebración es nocturna. Coméntenle a su repostero cuáles son las flores para boda que escogieron para ambientar la recepción y pídanle una propuesta. Tanto por afinidad de colores como por contraste con el tono del pastel, pueden obtener resultados muy elegantes.

Decoración metálica y brillante

Entre las tendencias en boda que arrasarán en 2019 se encuentran los detalles modern glam que resaltan, entre otras cosas, por adoptar tonos metálicos como dorados y cobrizos. Los pasteles no están exentos y es común ver elegantes diseños de más de dos pisos con acentos metálicos o bien con todo un nivel metalizado que contrasta con los demás elementos de la decoración. 

Si prefieren algo más discreto, las decoraciones con perlas en el glaseado, siguen siendo un detalle elegante y vistoso que no conlleva un gran desembolso. Entre más sutiles sean, más romántico se verá el pastel.

¿Qué cake topper incluir?

Las figuras que coronan el pastel no pueden pasarse por alto si se busca tener un pastel muy elegante. Si bien hay algunas que serían más propias de un cumpleaños, se pueden encontrar diferentes muñecos para pastel de boda que permiten capturar la esencia de los recién casados. Hay desde los más sencillos con las iniciales de los novios hasta algunos muy divertidos o con rasgos adorables que dan un toque único.

Si lo prefieren, pueden complementarlo con un listón de tela u otro elemento más sobrio, lo importante es que brinde ese toque elegante que buscan y todo sea armónico con la ambientación de su boda.

Armonía y equilibrio

Otra idea para dotar de elegancia al postre nupcial es combinar todos los adornos, colores y formas que deseen, pero procurando crear una composición armónica para que el pastel luzca y se antoje. La ayuda de los reposteros profesionales puede hacer de su pastel todo un acontecimiento.

En ocasiones, personalizar el pastel no es tan caro como podrían imaginar si eligen los elementos adecuados. Cada vez podemos encontrar mayor rango de precios en los pasteles de boda, lo que los hace más accesibles para todos los gustos y bolsillos.

El sitio donde coloquen su pastel también es importante: la presentación es lo que hace más romántico a un postre, por más sencillo que sea. ¿Ya saben qué iluminación le darán? Una vez que lo tengan, no olviden pedirle a su fotógrafo de boda que lo capture cuidadosamente, pues es un dulce recuerdo que vale la pena atesorar.

¿Y si no les encanta el pastel?

Si ustedes o sus invitados no son especialmente afectos a este postre, tengan un pastel de bodas simbólico y repartan otro dulce para deleitar a sus seres queridos como se merecen. Recuerden que la tradición de partir el pastel significa buena suerte para la pareja, apoyo mutuo en el matrimonio, fortaleza y prosperidad.

Para la mesa de dulces para boda, además de los ya recurrentes cupcakes, las barras y muros de donas están cada vez más en tendencia. En ambos casos, pueden lograr el toque elegante que buscan adornándolos con glaseados brillantes y perlitas. Esta idea puede funcionar muy bien en especial si su boda no es muy grande.

Pidan información sobre cada ingrediente y elijan los sabores para pastel de boda más deliciosos. Por cierto, ¿ya tuvieron en cuenta a los invitados con dietas especiales? Las intolerancias al gluten, el huevo, la lactosa y los frutos secos son las más comunes.No duden en revisar cuantas imágenes de pasteles de boda necesiten para elegir el ideal. Solo ustedes pueden decidir cuál es la mejor receta de tan especial postre y cómo quieren que luzca ese día. Si quieren cuidar hasta el mínimo detalle, adornen su pastel de boda con flores del mismo tono que las del ramo de novia para tener todo en armonía y que luzca tan elegante y romántico como imaginan.