Food truck y mesas de dulces

Los food trucks son una versión gourmet de los típicos puestos ambulantes de comida. Son camionetas tipo van que están adaptadas para preparar exquisitos platillos. Se suelen incluir en espacios abiertos al exterior y, por lo general, necesitarán conectarse a una red eléctrica. Pueden servir bebidas, antojitos, versiones minis de platillos gourmets, snacks, bocadillos dulces y/o salados, etc. La variedad es muy amplia, por lo que no tendrán problemas para elegir los que sirvan el tipo de comida que encaja con su boda.

Son mesas en las que se colocan todo tipo de dulces, postres, botanas dulces y saladas, aguas frescas, entre otras opciones, en un rincón o zona estratégica en la locación de la boda. Las candy bars, como también se les suele llamar, son ideales para crear un paraíso goloso lleno de color y sabor que complemente la decoración y temática de su gran día.

Tener un food truck y/o una mesa de dulces en su boda tiene varias ventajas. Por ejemplo, le dará un toque original a su gran día, aportando color y diferentes sabores. Además, son una excelente opción para que sus invitados puedan ir reponiendo fuerzas entre baile y baile. Por otro lado, los food truck promueven la interacción entre los asistentes de su boda, ya que no hay mesas con asientos asignados, por lo que podrán moverse con total libertad e interactuar con otras personas. Estos carritos de comida y candy bars son ideales también para introducir diferentes platillos y crear un paraíso gastronómico que les hará agua la boca a sus seres queridos. En el directorio de Bodas.com.mx encontrarán más de 1,210 profesionales que ofrecen servicio de food trucks y/o mesas de dulces para bodas. Están ubicados por toda la República y muchos se pueden desplazar a otros estados, asegurando que puedan contar con sus favoritos en su gran día.

Lo ideal es que su mesa de dulces esté colocada en un lugar donde todos sus invitados puedan verla y tomar lo que quieran con facilidad, sin entorpecer el paso de las personas para que no se choquen con ella. Si celebrarán su boda de día y al aire libre, eviten que el calor afecte a los alimentos buscando un lugar fresco y con sombra para su candy bar.

Para saber cuántos dulces van a necesitar en su mesa, pueden calcular unas 10 piezas por persona. Pero lo mejor es que el profesional les asesore acerca de la cantidad, ya que su experiencia garantizará que nadie se quede con las ganas de probar las delicias que tengan en su candy bar.

Algunos profesionales prestan sus servicios por horas mientras que otros lo hacen por evento. En el perfil de cada negocio podrán checar su manera de trabajo, pero nuestra recomendación es que hablen con el profesional cuanto antes para preguntarle por sus condiciones de contratación.