Gastronómica San Juan es una empresa mexicana con una larga tradición en la elaboración y comercialización de quesos nacionales e importados, lácteos, embutidos, jamones curados y charcutería fina. Fundada en 1926 por Don Celso Juárez Rogel en San Juan Tatila, Veracruz, la empresa sigue produciendo algunos de sus productos con leche de pastoreo de sus propias vacas y cabras, garantizando frescura, calidad y sabor auténtico en cada creación.

¿Qué servicios ofrece?

Entre sus especialidades destacan tapas, baguettes y charolas de quesos y carnes frías, ideales para eventos, banquetes o celebraciones que buscan una experiencia gourmet. Gastronómica San Juan se distingue por su compromiso con la excelencia y la tradición, ofreciendo productos que combinan innovación y técnicas artesanales.

Su experiencia y reputación les ha permitido colaborar con hoteles de prestigio como Marquis, Emporio, Marriot, Sofitel, así como con instituciones educativas de gastronomía como ICUQ y la Escuela de Gastronomía Mexicana. Para quienes buscan calidad, autenticidad y atención profesional, Gastronómica San Juan se convierte en el aliado ideal para eventos y experiencias culinarias únicas. Contáctenlos para conocer sus opciones y personalizar su pedido.