Opciones a elegir:

Entradas:

• Coctel de frutas de temporada con miel y granola.
• Aguacate azteca. • Ensalada tres lechugas con pasta, jitomate y fruta.
• Ensalada de manzana, nuez, pasas, cereza y crema.
• Ensalada de pepino, menta y yogurt.
• Ensalada caprese (jitomate, mozarella y albaca).
• Ensalada rusa (papa, zanahoria, chícharo y mayonesa).

Sopas y cremas:

• Sopa de fideo.
• Sopa minestrone (verduras con pasta).
• Sopa de tortilla.
• Crema de zanahoria con chipotle.
• Crema de elote.
• Crema poblana (elote y crotones).
• Crema de cilantro con manzana.
• Crema campestre (verduras).

Pastas

• Ravioles a la italiana.
• Ravioles a la boloñesa.
• Fetuchini con verduras primavera y crema.
• Fetuchini alfredo (mantequilla, crema y parmesano).
• Fetuchini a los cuatro quesos (gouda, parmesano, mozzarella y blue).

Platos fuertes

• Pechuga rellena de queso y manzana en salsa de champaña.
• Pechuga rellena de espinaca con salsa de cilantro o flor de calabaza (temporada).
• Pechuga a la cordón blue.
• Lomo de res o cerdo al limón.
• Lomo de res o cerdo a la ciruela con jerez.
• Lomo de res o cerdo en salsa borracha al tequila.
• Lomo de res o cerdo con salsa de vino tinto.

Guarniciones

• Mix de verduras glaseadas.
• Pure de papa a la crema.
• Papa cambray a la grand marnier.
• Papas gratinadas con jamón.
• Arroz blanco.
• Papa y pera gratinada.
• Pure de camote.
• Espinacas a la crema.

Postres

• Pay de limón.
• Pay de queso con zarzamora.
• Mousse de mango.
• Mousse de durazno.
• Mousse de cafe.
• Mousse de fresa.
• Gelatina de cajeta.
• Gelatina de chocolate.
• Gelatina de fresa.
• Gelatina de mango.
• Cubitos de gelatina con yogurt.
• Arroz con leche.
• Fresas con crema (temporada).