Menú de Mariscos:

Entrada:

• Ceviche de camarón y pescado
• Ostras frescas con salsa mignonette
• Ensalada de Pulpo a la parrilla con vinagreta de limón y hierbas

Plato principal:

• Filete de salmón a la parrilla con salsa de mantequilla de ajo y perejil
• Paella de mariscos con mejillones, almejas, camarones y calamares

Acompañamientos:

• Arroz blanco con cilantro
• Espárragos a la parrilla con aceite de oliva y ajo
• Puré de papas con mantequilla y cebollín

Postre:

• Tarta de limón con merengue
• Copa de frutas tropicales con sorbete de mango
• Helado de coco con salsa de fresas frescas

Entrada:

• Carpaccio de res con rúcula, parmesano y reducción de balsámico
• Brochetas de pollo marinado con salsa de maní
• Tartaleta de champiñones con queso de cabra y cebolla caramelizada

Plato principal:

• Filete de res a la parrilla con salsa de vino tinto
• Costillas de cerdo glaseadas con salsa barbacoa casera
• Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso feta con salsa de crema de limón

Acompañamientos:

• Puré de papas gratinado con queso parmesano
• Espárragos envueltos en tocino
• Ensalada César con aderezo casero y cutones de ajo

Postre:

• Tarta de chocolate con ganache de fresa
• Crème brûlée de vainilla
• Cheesecake de frutos rojos con salsa de arándanos