No cumplió con el servicio pagado y además no devolvió lo acordado por todo lo que faltó en la boda.

Banquetes Sertesa, antes Sertesa Plus, representada por Miguel Ángel Gutiérrez, fue el que realizó toda la gestión base de nuestra boda en el Jardín 2.24. Sin embargo, aunque les pagamos un servicio de más de 100,000 pesos, lamentablemente no recibimos lo acordado:

Las condiciones del jardín eran deplorables, con mencionar que no había pasto para el día de la boda. Aunque solicitamos una pista, Banquetes Sertesa no resolvió en que el lugar estuviera presentable para ese día. Con mencionarles que por la lluvia, había mesas e invitados enlodados. Después de horas del evento y por la queja de algunos invitados, los meseros pusieron cartón en las 2 mesas de mayor afectación. La justificación de Miguel fue que les quedó mal el jardín y el proveedor de tarimas. En otras palabras, no pudo resolver ni manejar la situación, señalando la responsabilidad a terceros.
El montaje fue hecho a las prisas: Había sido prometido que se montaría el día anterior por Miguel. Sin embargo, varios de mis invitados y proveedores externos al llegar al jardín me comentaron que vieron la instalación en vivo, el mero día, y pocas horas antes de la comida; instalaron la iluminación con mis invitados presentes en las mesas y a una mesa de invitados se les cayeron los focos. Miguel también me comentó que tuvieron eventos el viernes y sábado (nuestra boda fue el domingo); por lo que se notó la poca prioridad que le dieron a nuestro evento planeado desde el año anterior y se notó en los detalles visuales de la boda.
Incumplimiento en decoración y estética: El decorado del lugar que solicitamos era muy sencillo, añadir telas en la carpa y darle una presentación más formal con iluminación. Sin embargo, además de ver el lugar sin el pasto, la carpa no tenía ningún añadido adicional, más que algunos focos. Tenía más apariencia de fiesta infantil en lugar de tener el toque elegante de una boda. Además, el decorado de las mesas tenía ciertos colores previamente seleccionados. Tuvimos un día para escoger la mantelería y cubertería con la paleta de colores para las mesas, y aunque nos prometieron que quedaría con el color de la paleta que seleccionamos, ese día estuvieron de otro color.
Incumplimiento gastronómico: La comida a ofrecer era un banquete de pizzas al horno, un concepto que nos generaba mucha ilusión porque casi ningún proveedor para bodas nos lo ofrecía. Aunque tuvimos una degustación previa, para el día de la boda las pizzas no tenían ni el sabor ni la presentación prometida. La justificación de Miguel fue que le quedó mal el cocinero de pizzas, dándonos a entender que la responsabilidad quedó en un tercero, y no en Banquetes Sertesa.
Mal manejo de tiempos y logística: Los tiempos acordados del minuto a minuto no fueron los establecidos. Les asignamos un cierto periodo para servir la bebida de bienvenida o el banquete, pero la comida no estaba lista. Los novios tuvimos que improvisar cambiando ciertas actividades por otras.
La falta de preparación del jardín: Miguel le adjudicó al jardín que el personal de valet parking fuera nulo y que la limpieza de los baños fuera insuficiente. Me mencionó que eso lo hacía directamente el Jardín 2.24 con su personal. Desde que ingresaron mis invitados y nosotros como novios, solo habían 2 personas recibiendo las decenas de coches que llegaban para el estacionamiento; el acceso fue muy lento. E invitados reportaron que la limpieza de los baños fue deficiente. Además, Miguel nos prometió kit de invitados en los baños (previendo tener unos si no venía en nuestro paquete de boda): los cuales no hubo.
Incumplimiento de los extras acordados: habíamos hablado con Miguel de unos chilaquiles para los novios después de la boda y comida para los proveedores externos durante el evento: ninguno fue dado el día de la boda. Además, le enviamos unas impresiones por Uber a su domicilio para que las montara en el evento, y él terminó imprimiendo el mismo letrero pero con una demostración cutre (parecía presentación de Primaria).
Responsabilidad evadida de Miguel como proveedor principal: En todo el evento solo se apareció 2 veces con nosotros: durante y al final del evento. Durante el evento, se acercó para decirnos que el DJ nos hizo un cobro extra, lo cual era irrisorio porque en todo el evento reprodujo una playlist de Spotify que yo hice y solo tenía que ayudar en la ecualización de un grupo musical de 6 personas. Estuvieron más pendientes los proveedores secundarios, que él resolviendo como proveedor principal.

Proveedor con falta de responsabilidad y palabra: En conclusión, no recomendamos los servicios de Banquete Sertesa, o Sertesa Plus, o con Miguel Ángel Gutiérrez.

Aún con todos los puntos planteados anteriormente, decidimos hablar civilizadamente con Miguel para solicitar un reembolso y accedió. Al final y con el paso de los meses, nos dio largas y no respondió, por lo que se concluye que no es un proveedor confiable para tus eventos y mucho menos para tu boda. Lo que pagas no se ve reflejado y terminas con una experiencia que se siente como estafa.

Adjuntamos fotos de nuestro día, que fue memorable a pesar del proveedor… pero con un profundo sinsabor por la deficiente y nefasta atención recibida y que demostraron total falta de control y preparación.