Ensaladas:

• Apio con atún, granos de elote zanahoria, cebolla morada y mayonesa
• Brócoli con pimiento cebolla blanca
• Champiñones al ajillo
• Codito con pimiento morrón cebolla cambray y granos de elote
• Espagueti con crema mayonesa, jamón y queso
• Espinaca con manzana roja tocino, ajonjolí, y aderezo de miel
• Jamón en cubo
• Queso panela en cubo con uvas
• Jitomate en rodajas, granos de elote y perejil
• Lechuga cesar, con queso parmesano y crutones
• Papa alfa en cubo con mayonesa, mostaza y huevo
• Papa cambray en adobó
• Pepinos en rodajas
• Salchicha en coctelera
• Manzana con crema y nuez
• Arroz con leche, con pasas y canela

Complementos:

• Pan
• Salsas
• Limones
• Aderezos

Corte de espadas:

• Pollo a la cerveza
• Chorizo de pavo
• Chistorra española
• Chistorra de pavo
• Corazones de pollo envinados
• Alitas de pollo a la bbq
• Alcatra
• Pechugas de pavo con tocino
• Filete de cerdo con tocino
• Negrito brasileño
• Molleja de res
• Filete miñon
• Sirlon marinado al ajo
• Costillo de cerdo a la limon
• Lengua de res
• Lomo de cerdo a la mostaza
• Lomo de cerdo con queso parmesano
• Carrillera de cerdo
• Ribey
• Lomo con jalea de piña
• Azado de tira de res
• Top sirlon
• Picaña
• Arrachera
• Jiba

Complementos:

• Cebolla asada
• Chiles toreado
• Pan con pasta de ajo
• Piña con canela

A continuación, les presentamos la variedad de sabores con los que contamos, de los cuales pueden elegir o crear su propia combinación:

• Chocolate con gasnache de chocolate
• Vainilla con relleno de vainilla
• Chocolate con oreo
• Red velvet con queso crema
• Vainilla con raspberry
• Chocolate con caramelo
• Zanahoria con queso crema
• Coco con frutos rojos
• Lemon con raspberry
• Lemon con vainilla
• Tres leches
• 4 chocolates
• Nuez con queso crema

Los tipos de cubiertas o terminados que manejamos:

• Fondant
• Crema batida
• Betún de mantequilla
• Betun de queso crema
• Gasnache de chocolate
• Gasnache de caramelo
• Naked cake
• Merengue frances

El pastel puede ser temático, o de algún diseño de acuerdo a su elección.

En cuanto al resto de la repostería que ofrecemos:

• Mini tartaletas: Frutos rojos, zarzamora, fresas, kiwi con durazno y mango (cualquiera puede ir acompañada de crema pastelera o bien chocolate blanco)
• Mini pasteles clasicos: Tres leches, naranja, vainilla, chocolate, fresa y limón
• Mini shots: Tiramisú, 4chocolates, tres leches, red velvet, mousse de fresa, selva negra, arroz con leche, mousse de yogurt y frutos rojos, natilla de vainilla
• Gelatinas gourmet: Tres leches, nutela, gelatina de queso philadelphia, gelatina de yogurt (mango o fresa) cualquiera puede ir combinada, ya sea sabores leche con leche o leche con agua, presentadas en vasos de acrílico. (Con fruta on top)
• Mini cupcakes clasicos: Vainilla, chocolate, fresa
• Mini cupcakes gourment: Banana con chispas de chocolate, banana blue berry, zanahoria, tres leches vainilla y tres leches chocolate, red velvet, vainilla con nuez, rellenos de una fresa completa o ferrero rocher
• Otros: Cake pops (sabores vainilla, chocolate y fresa) paletas oreo cubiertas de chocolate, bombones cubiertos de chocolate, mini algodones
• Mini tacitas de chocolate: Estas van rellenas de mousse vainilla, chocolate o licor de crema irlandesa con fruta arriba (fresa, zarzamora o frutos rojos)
• Especiales: Galletas decoradas según el tema, macarrones franceses, fresas cubiertas de chocolate belga, cucharitas de chocolate belga con trocitos de nuez, mini trufas con chocolate amargo, merengues franceses, manzanas cubiertas de chocolate y chamoy (tamarindo, mago y chamoy)