La boda de Emmanuel y Stephanie en Chetumal, Quintana Roo
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E&S
14 Mar, 2015La crónica de nuestra boda
20 años de espera desde el primer día que lo vi hasta el momento más especial de nuestras vidas. Todo un conjunto de detalles especiales, desde la fecha El día pi. (/Sí, el de 3,1415 y un billón de dígitos que siguen. Un día de celebraciones reconocido incluso por algunos países ), hasta el paraíso que elegimos para festejar ese momento, "paraíso bacalar" ubicado a orillas de la increíble Laguna de los 7 colores, todo fue un conjunto de maravillas y bendiciones ese día. Pronósticos de lluvia que por cuestiones del destino fallaron y no cayó ni una gota, la asistencia de invitados que recorrieron cientos de kilómetros para ser testigos de nuestro amor, aquella llegada al jardín en un pontón ( lancha) sorprendiendo a todos al mas puro estilo de James Bond y su chica con una melodía de Los amigos invisibles de fondo.
Que decir de la decoración, cuando ya tienes un panorama natural tan bello no necesitas más que la simpleza para resaltarlo, elegimos un tema rustic wedding, unas cómodas salas de paja a la orilla de la laguna, series de luces blancas cruzando el jardín de lado a lado, detalles simples y sencillos, nada formal, todo era relajarse y disfrutar, velas, manteles de yute, detalles en pequeñas bolsas de papel estrasa, y lo mejor de todo la sonrisa de los invitados de oreja o oreja.
Seguir leyendo »El menú obligado para que los invitados probaran las delicias regionales fue 100% comida yucateca, desde la refrescante agua de chaya, pasando por unos deliciosos platos botaneros retacados sikilpak, codzitos, brazo de reina y unas deliciosas empanadas de chaya con queso de bola, solo para abrirle paso a la suculenta sopa de lima, pero lo bueno estaba por venir con el plato fuerte, tres a elegir para ser precisos; queso relleno, pochuc cebolla asada y relleno negro con arroz blanco, y una deliciosa mesa de postres para cerrar con broche de oro conformada por tartaletas de frutas, mousse de mango y pastel de plátano. El detalle lo conformó un servicio tipo buffet, así cada invitado podía servirse lo que más agradara a su paladar y en las cantidades que deseara.
El brindis tan inolvidable que no merecía mas que realizarse con la bebida de los dioses mayas: xtabentún ( a base de miel ), acompañado de las memorables frases de mi ahora esposo, para proseguir al primer baile entonado con una pieza clásica, inolvidable y bastante representativa para nosotros: "La gloria eres tú”, con Germán Valdéz, Tintan.
Lo más destacado de nuestro momento especial ha sido la manera de disfrutar de todos, ya que no existían formalidades, todos convivíamos con todos de manera relajada como una carne asada en el jardín de nuestra casa con la increíble laguna adornando el festejo.
Y así se dio inicio a una nueva etapa en nuestras vidas ... siempre juntos la familia Díaz Cárdenas.
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