Quinta Del Carmen

2 opiniones | San Pablo Etla (Oaxaca)
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Menús de Quinta Del Carmen

Del Carmen

$465.00


Menú:

  • Sopa de tortilla azul (caldillo de chile guajillo y tomate con infusión de epazote) acompañado de queso fresco, chicharrón y aguacate.
  • Suprema de pollo rellena de quesillo, chapulín y acelga, acompañado de una cama de camote dulce y atado de tocino con vegetales, en mole de Jamaica.
  • Pastel de elote con reducción de café de olla
  • Totopitos istmeños
  • Vinagreta de salsa macha
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