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Jardín Camino de Piedra

2 opiniones | San Luis Potosí (San Luis Potosí)

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Menús de Jardín Camino de Piedra

Menú 2 o 3 tiempos

Menú 2 o 3 tiempos

Primer tiempo

Crema o sopa de elote
Crema o sopa espinacas
Crema o sopa de papa
Crema o sopa de champiñones
Crema o sopa de calabacitas
Crema o sopa zanahoria
Crema poblana
Caldo tlalpeño
Sopa azteca
Frijoles charros

Ensaladas

Rusa: zanahoria, papa, chicharos en mayonesa con crema.
Hawaiana: lechuga, piña, zanahoria rayada con mayonesa y crema.
Al gratín rodaja de papa horneada con queso gratín.
De la casa: zanahoria rayada con crema y papa.

Segundo tiempo

Medallones de piernas de cerdo al adobo
Medallones de piernas de cerdo enchilado
Medallones de piernas de cerdo a la naranja
Medallones de piernas de cerdo en salsa tamarindo
Medallones de piernas de cerdo a la coca cola
Pechuga de pollo enchilado
Pechuga de pollo a la naranja
Pechuga de pollo ribil o tinga
Pechuga de pollo al chipotle
Pechuga de pollo cordón blue
Pechuga de pollo poblana: rellena de chile poblano y elote
Pechuga de pollo a la jardinera
Pastel de carne de res
Bisteck de res
Alambre
Costilla en salsa verde
Asado de boda
Discada
Tinga de res
Bistec a la mexicana
Cochinita pibil
Barbacoa de res

Guarniciones

Espaquetti al gusto
Arroz a la mantequilla
Puré de papa al pimiento
Verduras al vapor o a la mantequilla o vinagreta
Papa a la mantequilla

Postres

Tartaleta de frutas.
Carlota de limón.
Helado; chocolate, vainilla o fresa.
Pastel diplomático
Flan
Pay de queso o pay de limón
Gelatina
Pastel de chocolate

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