Jardín Camino de Piedra

2 opiniones | San Luis Potosí (San Luis Potosí)
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Menús de Jardín Camino de Piedra

Menú 2 o 3 tiempos


Primer tiempo

  • Crema o sopa de elote
  • Crema o sopa espinacas
  • Crema o sopa de papa
  • Crema o sopa de champiñones
  • Crema o sopa de calabacitas
  • Crema o sopa zanahoria
  • Crema poblana
  • Caldo tlalpeño
  • Sopa azteca
  • Frijoles charros

Ensaladas

  • Rusa: zanahoria, papa, chicharos en mayonesa con crema.
  • Hawaiana: lechuga, piña, zanahoria rayada con mayonesa y crema.
  • Al gratín rodaja de papa horneada con queso gratín.
  • De la casa: zanahoria rayada con crema y papa.

Segundo tiempo

  • Medallones de piernas de cerdo al adobo
  • Medallones de piernas de cerdo enchilado
  • Medallones de piernas de cerdo a la naranja
  • Medallones de piernas de cerdo en salsa tamarindo
  • Medallones de piernas de cerdo a la coca cola
  • Pechuga de pollo enchilado
  • Pechuga de pollo a la naranja
  • Pechuga de pollo ribil o tinga
  • Pechuga de pollo al chipotle
  • Pechuga de pollo cordón blue
  • Pechuga de pollo poblana: rellena de chile poblano y elote
  • Pechuga de pollo a la jardinera
  • Pastel de carne de res
  • Bisteck de res
  • Alambre
  • Costilla en salsa verde
  • Asado de boda
  • Discada
  • Tinga de res
  • Bistec a la mexicana
  • Cochinita pibil
  • Barbacoa de res

Guarniciones

  • Espaquetti al gusto
  • Arroz a la mantequilla
  • Puré de papa al pimiento
  • Verduras al vapor o a la mantequilla o vinagreta
  • Papa a la mantequilla

Postres

  • Tartaleta de frutas.
  • Carlota de limón.
  • Helado; chocolate, vainilla o fresa.
  • Pastel diplomático
  • Flan
  • Pay de queso o pay de limón
  • Gelatina
  • Pastel de chocolate
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