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Best Western Plus Posada de Don Vasco
Av. Lázaro Cárdenas, 450 61600 Pátzcuaro (Michoacán) Ver mapa

Menús de Best Western Plus Posada de Don Vasco

Menús para elegir para paquetes


Entrada (elegir una opción)

  • Sopa Tarasca (tradicional crema de frijol acompañada de juliana de tortilla, chile pasilla frito, crema y queso fresco)
  • Crema de poblano
  • Crema de elote
  • Crema Milpa Verde
  • Crema de cilantro con nuez
  • Caldo campesino (delicioso consomé de pollo preparado con flor de calabaza, tiritas de poblano y elote)
  • Ensalada mixta
  • Ensalada de cítricos
  • Ensalada del chef
  • Ensalada capres

Platos fuertes (elegir una opción)

  • Suprema de pollo rellena de espinacas con tocino bañada en salsa de chipotle
  • Suprema de pollo rellena de carnes frías bañada en salsa de vino blanco
  • Suprema de pollo rellena de poblano y elote bañada en salsa de queso
  • Pechuga de pollo cordon blue
  • Suprema de pollo bañada en mole estilo Michoacán
  • Suprema de pollo Philadelphia con tocino en salsa gravy
  • Filete de res con salsa de cuitlacoche
  • Filete migñon en salsa de vino tinto
  • Filete de res a la pimienta
  • Lomo de cerdo mancha mantel
  • Lomo de cerdo en pipián verde
  • Lomo de cerdo en salsa de tamarindo o ciruela
  • Carne de metate con manita de aguacate y corunda a un lado
  • Tamal de pescado
  • Pescado relleno de queso en salsa de vino blanco
  • Escalopa de res rellena de espinacas con champiñones en salsa española

Guarniciones: (elegir dos opciones)

  • Puré de papa
  • Arroz blanco
  • Verduras al vapor
  • Espagueti al gusto (Alfredo, mantequilla y a la crema)
  • Papa cambray al romero o al ajillo o a las finas hiervas.
  • Espinacas a la crema
  • Atado de ejotes
  • Zanahoria baby glaseada

Postres

  • Ate con queso adobera
  • Mouse (de fruta temporada, mango o zarzamora)
  • Strudel de manzana
  • Tradicional nieve de pasta
  • Pastel de queso con fresa
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