Bel Air Collection Resort & Spa Xpuha Riviera Maya
Carretera Chetumal - Puerto Juarez Km. 265 Mun. Solidaridad, Riviera Maya 77710 Playa del Carmen (Quintana Roo) Mapa · Teléfono
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4.2 de 5.0
Menús desde $999
Nº Invitados 10 a 250
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Menús de Bel Air Collection Resort & Spa Xpuha Riviera Maya

Menú Bel Air

$999.00


Primer tiempo

Entradas
Rollos de Salmón & Manzana
Tostaditas de marlín & fresa
Tostadas frescas de cangrejo y manzana
Carpaccio de Mariscos
Cóctel de mariscos con aire de limón

Ensalada
Ensalada tropical
Torre de mozarella
Ensalada cesar
Ensalada thailandesa
Ensalada de pera y queso

Sopas y cremas
Crema de langosta
Crema Du Barry
Sopa de pollo con aire de coco
Clarificación con esencia de menta
Crema Permantier

Segundo tiempo

Plato fuerte
Filete de pescado en cama de uva
Filete de pescado en costra de paprika con puré de plátano
Pechuga rellena silvestre con salsa de nuez
Filete de res en costra de vino tinto
Filete de res en costra de tomillo con salsa de tomate tostado

Tercer tiempo

Postre
Pastel de chocolate
Tiramisú
Brownie
Pie de chocolate blanco con moras
Praline Bel Air

Barra internacional de bebidas

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