Guardar
¿Reservado?
Hacienda del Ciprés
Valle de Santa Cruz, 9 Col. Santa Cruz de las Flores 45640 Zapopan (Jalisco) Ver mapa

Menús desde $308

Nº Invitados 100 a 500

Menús de Hacienda del Ciprés

Menú a 4 Tiempos


Entrada

  • Empanada de pasta wonton rellenas de sinfonía de maíz
  • Mil hojas en ensalada caprese
  • Torre de betabel, queso fresco, emulsión de aguacate y cilantro
  • Torre de sandia y queso panela, aderezo de mango enchilado

Crema

  • Crema de perejil servida con un crocante de buñuelo de miel y queso Cotija
  • Crema de betabel e hinojo en una reducción de mezcal, servida con una quesadilla crocante de natas
  • Crema de zanahoria y crocante de papa

Plato Fuerte

  • Lomo en salsa de tocino, sobre puré de camote y crocante de cebolla
  • Lomo costra de pimienta y salsa reducción de huesos caramelizados sobre puré de papa
  • Lomo al tequila sobre verduras salteadas
  • Pollo relleno de frutos secos marinado en ginebra sobre arroz a la mantequilla
  • Pechuga de pollo rellena de espinacas y salsa de tres quesos, crocante de mil hojas
  • Pechuga de pollo rellena de pimientos caramelizados y salsa de mostaza sobre puré de papa.

Postre

  • Pastel de Choco avellana
  • Cheesecake
  • Mousse de frutos rojos
  • Pay de Queso
Descargar menú de Hacienda del Ciprés en PDF

Sorteo¡Gana $50,000 para tu boda!

Solicita presupuesto a través de Bodas.com.mx y por cada visita o contratación tendrás más oportunidades de ganar. ¡Suerte! + info