Ex Hacienda Cruz de Cantera

33 opiniones | León (Guanajuato)
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Menús de Ex Hacienda Cruz de Cantera

Menú 3 tiempos res

$460


Entrada:

  • Crema de esparrago (crocante de parmesano, poro frito)

Fuerte:

  • Chiles en nogada

Postre:

  • Costra de almendra
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Menú cocina nacional e internacional

$560


Menú cocina nacional e internacional:

  • Crema de hongos silvestres acompañada de tierra de chiles secos y crocante de romero
  • Filete de res en salsa de tuétano acompañado de bloque de puré de papa en costra de tres chiles y esquite bby
  • Tarta tatín
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