Hola hola. Como algunas saben me caso en oaxaca, y mi menú sera mexicano. Pero con un poco de oaxaca.
Como entrada serán 2 tamales un rojo y un verde. Con pollo, en hoja de plátano Como plato principal, será una barbacoa de res. Que lleva algunos chiles y varias especies. Todo lo que se usa se tiene que licuar para que quede un tipo adobo. Una vez listo el adobo se echa a la carne y luego la carne la ponemos en unas ollas de barro grandes que después se van a meter a un horno por un largo tiempo, para que quede perfectamente cocido.Acompañado con un puré de papá, que al igual que la carne se pone en olla de barro y al horno.
Después de un ratito o como ellos lo llama llego la botana. Una mínilla de tiburón( si quieren después les explico que es)
Acompañada con totopo. Y una salsa de habanero Y unas ciruelas y nanche curtido
Daremos mucho alcohol y una bebida.
Díganme que tipo de alcohol y bebidas cren que daremos ?
Se ha ocultado el contenido
Para mostrar este contenido, por favor haz clic aquí