chantilly o Fondant????

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Si hermosa este fue el diseño que elegí la verdad se ve divino

Ver mensaje citado Sin duda es más vista que nada nena, y los pasteles ricos que te comente los probé en Veracruz y me parece fue en una pastelería de allá llamada Champlitte, en mi ciudad Toluca, no hay ☹️
Pero igual puedes pedir una prueba en la pastelería de tu elección o preguntar por el fondant de bombón, de veras q es Rico y me imagino ya se ha expandido la receta 😅

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Gracias Fredell, a mi siempre me ha tocado sin sabor el fondant, pero muy bellas creaciones, ojalá pudieras recomendarme una buena pastelería

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Si la verdad es muy seco el pan

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Gracias, qué pastelería me recomiendas?

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Me parece que concuerdo con tu opinión

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Wow!!! se ven increíbles

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Que rico!

tendrás fotos?

Mi pastel fue de chantilly y la verdad se vio divino

El fondant y chantillí ya pasaron de moda. Hoy en día se usa la técnica de betún de mantequilla y es deliciosa y se ve muy elegante

Completamente de acuerdo.

Yo prefiero mil veces que mi pastel sepa delicioso y esté un poco sencillo.... A que sea espectacular a la vista pero de sabor le falte mucho

Si no siempre estan buenos en cambio los de betún es más seguro que sean deliciosos igual puedes ir a una degustación para no herrarle

Pienso igual que tú, cuando buscamos nuestro pastel sienpre dejamos bien en claro que no queríamos fondant, se ven muy bonitos pero odio el pastel seco y solo se puede de ese tipo para el fondant

Hola Polet!
Yo he comido pasteles de fondant buenísimos, ya que el fondant es de bombón y es delicioso, en cambio he también comido fondant en otras fiestas y horrible!! Pura mantequilla! Jajajaja creo que es depende donde lo vayas a elegir(que te den pruebas) y si no, pues Chantilly, nunca falls 😁

Totalmente de acuerdo! Es mejor el sabor del chantilly, aunque ahora hay fondants muy ricos! Nosotros lo que pedimos fue el pastel con chantilly y solo los adornos de las flores hechos de fondant

Definitivamente elegiría chantilly. 😋

Hay modelos lindisimos con chantilly, no creo que tengas que sacrificar ninguna de las dos cosas... 😉

Hola Polet

El fondant luce muy lindo y limpio pero el betún o chantilly no tienen comparacion jeje el sabor es mejor, los invitados lo disfrutan, y se puede ver igual de lindo.

¡Hola Polet!


Coincido contigo yo prefiero sabor y calidad, pero creo que si puedes tenerlo todo. ☺️ Un pastel lindo, adornado acorde a tu boda sin sacrificar el sabor.

Hola! Te comparto un debate que hice sobre pastel de bodas espero que te sirva
https://comunidad.bodas.com.mx/debates/pastel-de-bodas--t442643

Yo elegí chantilly, normalmente el fondant nadie se lo come y todo se tira