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Merezzco Catering Service

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Guanajuato Ver mapa
Valoración 4.5 de 5
   15 opiniones
Menús desde $640
50 a 1000 invitados

Información

Menús desde $640
50 a 1000 invitados

Merezzco Catering Service hará de su boda una celebración muy especial. Su empresa se dedica a crear experiencias únicas e irrepetibles, es por ello que cuentan con tres departamentos que están liderados por profesionales en el ámbito de las bodas: wedding planner, producción y decoración, así como banquetes de la más alta calidad.

Experiencia

Merezzco Wedding and Design es una de las empresas con más reconocimiento con especialidad en bodas destino en el sector nupcial, el cual está dividido en 3 departamentos esenciales para la planeación de cualquier evento. Los 3 departamentos estar liderados por mujeres emprendedoras y especialistas en su rama, Karen Valadez, Marcela Barrera y Kareén Durón, quien llevan más de 8 años en la industria de bodas en México

Merezzco Catering Service obtendrán una propuesta vanguardista para su banquete, ya que tienen más de 60 años de experiencia en el ramo de alimentos, logrado posicionarse como empresa líder en gastronomía, renovando su oferta constantemente para ofrecerles lo último en menús a cargo de su Chef Karen Valadez.

Servicios que ofrece

Además de su excelente cocina, les ofrecen una propuesta integral de servicios, es decir un concepto todo incluido, ya que cuentan con su propio wedding planne Karen Durón especialista en logística y eventos destino, así como su propio departamento de diseño y ambientación a cargo de Marcela Barrera, quien se encargara de decorar y darle un toque único a tu evento. Algunos los servicios son:

  • Catering
  • Organización de eventos
  • Alquiler de mobiliario
  • Vinos y licores
  • Servicio de personal y meseros
  • Decoración
  • Wedding planner
  • Fotografía
  • Música

Tienen atención personalizada en todo momento para sus parejas. Además, ellos son los encargados de concretar citas con todos los promovedores de su boda, apartan el templo y se encargan de la documentación, así como el apartado y seguimiento de cada uno de los abastecedores que escojas.

Si duda, contar con Merezzco Catering Service para su enlace, será la mejor opción para lograr un evento mágico, simplemente como lo soñaron, e inolvidable para todos sus invitados.

Datos de interés

Servicios

Banquete, fotografía, alquiler de menaje y material, vinos y licores, alquiler de mobiliario, organización de bodas y eventos, ceremonia, música, decoración, servicio de meseros y personal, Especialistas en diseñar, coordinar, producir y desarrollar bodas

Más información

¿Dispone de lugares para el banquete?

Si, hacienda Antigua Dolores de barrera, Hacienda el rincón de Abasolo y La virgen de la cueva

¿La comida la lleva hecha o la prepara en el lugar?

Algunos platillos requieren hasta 1 día antes de preparación como chamorro pero la mayoría se preparan en el momento como las carnes, pescados o mariscos. Todos es fresco y hecho y en el momento

¿Qué incluye el menú?

Mobiliario, vajilla, cubiertos, mantelería, sillas, servicio de meseros y descorche por 5 horas, 1 mesero por mesa, 1 capitán de meseros por cada 100 personas, coordinador general y sub-coordinador

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina se prepara?

Tradicional, típica regional
Internacional
De fusión
De autor
Otros (Amouse bouche, bocadillería y petits fours, trasnochado, catering para boda civil y bienvenida, torna boda , barras de quesos y postres, maridaje de vino y chocolate y barra de shots)

¿Dispone de menús especiales?

Vegetarianos
Celíacos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Otros (Alérgicos a cualquier cosa)

¿Se sirve también el pastel de boda?

¿Los novios pueden llevar su pastel de boda? ¿Tiene algún recargo?

No hay problema. Pueden llevar su pastel

¿Cómo funciona el servicio de bebidas?

Barra libre
Descorche libre
Otro (Tiene la opción de barra libre, de solo descorche, barra de shots, barra de martinis, mojitos y margaritas. También tiene la opción a consignación y solo se pagan las botellas abiertas al final)

¿Hay límite de hora en los eventos?

No

¿Tiene exclusividad con algún fotógrafo?

No

¿Tiene exclusividad con algún grupo musical?

No

¿Celebra más de un evento al día?

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo?

Si son menos de 50, se eleva el costo en proporción a la mano de obra, logística y servicios adicionales. Generalmente el incremento es muy poco ya que todo va en proporción al número de comensales

¿Cómo se efectúa el pago?

6 y 12 meses sin intereses con tarjetas bancarias participantes, efectivo, transferencia, tarjeta y cheque
Valoración
4.5
de 5.0
93% de los novios lo recomiendan
  • Calidad del servicio
    Valoración 4.7 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 4.5 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 4.5 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 4.5 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 4.7 de 5

2 fotos de usuarios

  • Lorena
    Lorena D. Se casó el 22/07/2017
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Excelente! El diseño de menús personalizado estuvo increíble, delicioso y con una hermosa presentación, la decoración del lugar, simplemente hermoso en cada detalle mucho mejor de lo que imaginé al momento de planear nuestra boda, las planners estuvieron al pendiente de hasta el más pequeño detalle desde que se agendó la fecha hasta aún después del evento.
  • Viri
    Viridiana L. Se casó el 01/10/2016
    Valoración 4.4 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 4.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 4.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 4.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Merezzco ha sido muy profesional en todo el año que estuvimos preparando la boda, nos ayudó con todos los proveedores, nos consiguió todos los "caprichos" que teníamos en cuanto a música y comida. Fue un día perfecto, todo salió de maravilla.
  • Beatriz
    Beatriz F. Se casó el 03/09/2016
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Merezzco es una empresa inmejorable con un servicio digno de mención. Tanto sus weeding planners, floristas, chef, meseros tienen una calidad profesional extraordinaria. Sin duda alguna los recomiendo muchísimo ya que hicieron de mi boda un verdadero sueño.
  • Diana
    López G. Se casó el 15/03/2014
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Definitivamente la mejor elección para un día tan importante y especial. Todos los detalles estaban increíbles, además de que tuvieron excelente logística y solución de problemas ante cualquier situación que se presentara de manera extraordinaria el día de la boda. Excelente servicio y buenísima actitud. Me encantó.
  • ELVA
    Elva L. Se casó el 02/11/2019
    Valoración 1 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 1.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 1.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 1.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 1.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 1.0 de 5

    Intoxicación boda San Miguel de Allende

    Fue una boda perfecta y la comida deliciosa, pero todos mis invitados, incluyendo a los novios, estamos intoxicados. Les pasé análisis, cuentas de hospital, recetas, etc., y se comportaron de una manera muy prepotente. La verdad no son nada baratos y esperaba mucho más de ellos.
  • A
    Ana P. Se casó el 29/02/2020
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    ¡Merezzco se lleva un 100!

    Deliciosa la comida, fue de cuatro tiempos, también pusimos mesa de postres, elotes y tacos al pastor para la madrugada. La gente no paró de decirnos lo rico que estaba, fuimos a la degustación y pedimos que unos platos nos los cambiaran de emplatado y con todo gusto se aseguran de que el sabor y la presentación sea espectacular. Fue realmente un gusto la comida y todos quedaron muy contentos. Realmente la mejor opción de Guanajuato.
  • M
    Mónica N. Se casó el 30/09/2017
    Valoración 4.4 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 4.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 4.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 4.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    El lugar se presta mucho para que una boda grande se sienta íntima. El equipo de decoración tiene super buen gusto y si ellos planean toda tu boda puedes estar tranquila, que estará hermosa. Encontré que es de las opciones más caras de la ciudad (quizá la más) pero vale la pena si vives fuera de Guanajuato y quieres evitar estresarte. Excelente servicio de meseros (tus invitados estarán muy bien atendidos a toda hora) y personal de wedding planning, tienen muchos clientes pero en general el seguimiento es bueno. Un plus: si tienen familiares con silla de ruedas, no tendrán ningún problema.
  • E
    Eduardo G. Se casó el 11/03/2017
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Excelente trato el que recibimos desde que llamamos para agendar cita, así como el seguimiento, el seguimiento de todo el personal fue fenomenal, la wedding planer siempre atenta y en todo momento con nosotros resolviendo nuestras dudas, la decoracion y evento increíble, todo se cumplió conforme a lo convenido, la prueba de decoracion y alimentos extraordinaria. Si nos volviéramos a casar no dudaríamos en hacerla nuevamente con ellos.
  • F
    Fabiola M. Se casó el 01/08/2015
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Merezzco tiene un equipo de gente extremadamente profesional, se enfocan en cada detalle para que todo salga perfecto. El día de mi boda todo salió excelente y todos quedamos encantados. Y lo mejor es que no vuelven a hacer nada igual así que las bodas son súper originales.
  • M
    Mariana S. Se casó el 03/05/2014
    Valoración 3.4 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 4.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 3.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 3.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 3.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 4.0 de 5
    La calidad de la comida es excelente, los invitados hablaron excelente sobre el ceviche de pescado que se ofreció en el coctel de bienvenida y los postres. Todo en general tenia excelente sazón y presentación la Chef Pallan escuchó con atención todas nuestras necesidad y requerimientos y se adaptaron a ellos. La respuesta fue increíblemente rápida. El único inconveniente fue la falta de calculo en el precio ya que de ultimo minuto nos cobraron cantidades mayores. Recomiendo los servicios altamente, así como asegurar los precios de todos los extras que puedan existir.
  • E
    Emilio Se casó el 22/03/2014
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Son un gran equipo y hacen un excelente trabajo. Muy buen servicio, comida, atención, organización y lo más importante es que aterrizan las ideas de los novios y desarrollan un evento personalizado. Los recomiendo ampliamente.
  • M
    Mariana M. Se casó el 24/08/2013
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Totalmente recomendable. Excelente nuestra experiencia con sus servicios. Nuestra boda fue maravillosa con su ayuda. Su innovación y diferenciación en el mercado es muy amplia, su profesionalidad los distingue.







  • I
    Ileana C. Se casó el 01/06/2013
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    La comida, el servicio. Hicieron de mi boda el mejor dia! Perfecta organizacion. Fue nuestro dia sin preocupacion, solo nos ayudaron a que ese dia lo diafruaramos como invitados.
    Chucho y marce el mejor equipo! Ellos se encargaron de todo el magno evento.
    Recibimos los mejores comentarios. Les puedo decir que en mi boda faltaron los malos comentarios!!!
    Todos quedaron encantados, contratenlos!! Es su mejor opcion en Guanajuato!!!
  • K
    Karen Se casó el 27/04/2013
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    El servicio que ofrecen es súper profesional , los alimentos maravillosos y deliciosos.
    Siempre están atentos a las necesidades de los novios al igual que los invitados .
    Ellos cuentan con todo no necesitas subcontratar nada .
    Son excelentes en todo aspecto
  • Y
    Yukary Se casó el 24/05/2014
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Excelente servicio y organización, y especialmente la comida y el diseño del evento, en general todo es muy bueno, las personas encargadas de la organización son especialistas en lo que hacen y realmente se preocupan por que tu boda sea como tu la soñaste.

Premios

  • Ganador Wedding Awards 2018 Bodas.com.mx
  • Ganador Wedding Awards 2017 Bodas.com.mx
  • Ganador Wedding Awards 2015 Bodas.com.mx
  • Ganador Wedding Awards 2014 Bodas.com.mx

Bodas reales de Merezzco Catering Service

  • Carolina & Gustavo
    63 fotos · 18/12/2015

Promociones

Merezzco Catering Service 1
Regalo

Estamos tan contentos por considerarnos en su día tan especial, que nos sentimos alagados, por lo que nos gustaría darles de cortesía el ramo de novia, al igual que un coctel de bienvenida a sus invitados.

Merezzco Catering Service 2
Regalo

Al contratar nuestro banquete les regalamos la fiesta de bienvenida en uno de los club nocturnos más famosos de Guanajuato Capital para los invitados de su boda.

Equipo

Marcela  Barrera
Marcela Barrera
Directora Creativa

Soy Marcela, la mente creativa de la empresa. Me encargo de dar ese toque mágico y hermoso en cada evento que hacemos. Tengo más de 8 años trabajando en la industria de las bodas y he estudiado en varias partes del mundo capacitándome para siempre estar en tendencia.

Mis estudios, Diseñadora Gráfica, Master Floral en USA con la experta floral de Karen Tran, donde aprendí una técnica artesanal para que nuestras flores siempre estén en su mejor momento, Master en Iluminación y Ambientación por INEBEP (Instituto de Wedding & Event Planner), Master en Wedding Planner & Bodas Igualitarias por INEBEP.

Amo transformar espacios en sueños , y ver los resultados increíbles que da trabajar en equipo, ya que para poder realizar una boda se necesita no sólo mis ideas, sino la pasión y entrega de todo un equipo que se esfuerza por la misma meta, la cual es hacer inolvidable el día de cada una de nuestras parejas Merezzco.

Karen  Valadez
Karen Valadez
Directora general de catering

Soy Karen Valadez, apasionada por la comida y crear platillos únicos e irrepetibles para nuestros clientes, actualmente soy la chef ejecutiva del Corporativo Valadez que comprende el restaurante Casa Valadez, que lleva más de 70 años sirviendo alimentos, La Virgen de la Cueva, restaurante mexicano de cocina de autor, la Cantina de la Virgen y Blind Jaguar situado en San Miguel de Allende. Mi pasión por la comida comienza cuando era una niña al ver a mi abuela cocinar con tanta pasión y entrega. Mis estudios Icon University y Maestría en Panadería y Repostería en el Instituto Suizo de Gastronomía, 2da. Maestría en Alicante en la escuela Torreblanca con el mejor chef respostero del mundo Paco y Jacob Torreblanca.

A un lado de un líder siempre hay un gran equipo, como el nombre lo dice corporativo es la unión de excelentes personas que aman su profesión y van unidos hacia un mismo fin que es la satisfacción de nuestras parejas para poder hacerlas vivir el mejor día de su vida una experiencia inolvidable.

Karen  Durón
Karen Durón
Directora general de wedding planner

Soy Karen Durón, directora general del departamento de wedding planner en Merezzco, amo lo hago lo cual es planear absolutamente todo lo que tiene que ver con logística, proveedores, ayudo a nuestras parejas Merezzco a encontrar los mejores proveedores que se ajusten a sus gustos y a lo que están buscando, cada pareja Merezzco es un mundo diferente, ya que personalizo cada detalle de su boda, desde escoger los hoteles sede, callejoneadas, música, maquillistas, transportación etc hasta planear el itinerario o minuto a minuto de la boda, el cual considero sumamente importante para nuestros novios, ya que sin una buena logística la boda no saldrá como lo esperado, en mi departamento contamos con profesionales, capacitada y certificadas como wedding planner para boda destino, las cuales les dan seguimiento y atención personalizada a cada cliente, lo que más disfrutamos son dos momentos sumamente importante de los cuales nos hacemos cargo 100%, el cual es la misa o ceremonia, estamos encargadas de seleccionar, apartar y planear absolutamente todo alrededor de este evento que conforma la unión de nuestras parejas, comenzamos con el cortejo nupcial, los votos hasta la personalización de la música para su salida triunfal.

El otro momento es el vals, todo nuestros esfuerzo es concentrado durante un año de planeación o 6 meses, en el cual dividimos todas las tareas en metas a corto plazo, nos encanta ver la cara del novio cuando esta esperando la novia en el altar o cuando están bailando su canción favorita, detrás de todos estos detalles y logística está mi gran equipo el cual se concentra al 100% ese día en que todos los detalles de la boda salgan tal cual como los planeamos.

Mapa

Jardin Unión, 3 36000 Guanajuato (Guanajuato)

Mapa de localización(Merezzco Catering Service)

Preguntas frecuentes sobre Merezzco Catering Service

¿Cuánto cuesta un menú de boda por persona en Merezzco Catering Service?

En Merezzco Catering Service se pueden encontrar menús de boda con un costo por invitado desde $640 hasta $1,000.

¿Qué servicios para bodas ofrece Merezzco Catering Service?

Merezzco Catering Service ofrece a sus parejas e invitados los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Fotografía
  • Alquiler de menaje y material
  • Vinos y licores
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Ceremonia
  • Música
  • Decoración
  • Servicio de meseros y personal
  • Otros (Especialistas en diseñar, coordinar, producir y desarrollar bodas.)

¿Qué tipos de cocina sirve Merezzco Catering Service en las bodas?

Los invitados en Merezzco Catering Service pueden disfrutar en los eventos de boda de las siguientes opciones de cocina:
  • Tradicional, típica regional
  • Internacional
  • De fusión
  • De autor
  • Otros (Amouse bouche, bocadillería y petits fours, trasnochado, catering para boda civil y bienvenida, torna boda , barras de quesos y postres, maridaje de vino y chocolate y barra de shots.)

¿Dispone Merezzco Catering Service de menús especiales para boda?

Merezzco Catering Service ofrece a los invitados de una celebración de boda:
  • Vegetarianos
  • Celíacos
  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Otros (Alérgicos a cualquier cosa.)

¿Cómo funciona el servicio de bebidas en Merezzco Catering Service en una celebración nupcial?

En Merezzco Catering Service el servicio de bebidas para bodas funciona habitualmente con las siguientes opciones:
  • Barra libre
  • Descorche libre
  • Otro (Tiene la opción de barra libre, de solo descorche, barra de shots, barra de martinis, mojitos y margaritas. También tiene la opción a consignación y solo se pagan las botellas abiertas al final.)

¿A cuántas personas puede dar servicio de catering Merezzco Catering Service en el banquete de boda?

Merezzco Catering Service ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 50 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 1000 invitados.

¿Cuántas parejas recomiendan a Merezzco Catering Service y cuáles son los aspectos mejor valorados de sus servicios para bodas?

A Merezzco Catering Service lo recomienda el 93% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su puntuación global es de 4.5 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.7 en calidad del servicio, 4.7 en flexibilidad, 4.5 en tiempo de respuesta, 4.5 en profesionalismo y 4.5 en relación calidad/precio.

¿Qué promociones ofrece Merezzco Catering Service relacionadas con los servicios de boda?

Actualmente Merezzco Catering Service dispone de 2 promociones de regalo para los servicios de boda.

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