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Koordinarte
Leandro Valle Col. Centro 62000 Cuernavaca (Morelos) Ver mapa
Ganador Wedding Awards 2019

Menús desde $550

Nº Invitados 50 a 600

Menús de Koordinarte

Menú 4 tiempos a base de pollo


Entrada

  • 50 %: Rollo de pasta phillo con camarones estilo gobernador, pimiento morrón panchetta italiana, cebolla morada y queso manchego con dash de espuma de aguacate.
  • 50 %:Ceviche de pescado blanco estilo peruano con frutos del bosque y crocante de plátano.

Primer plato

  • Crema de pimiento rostizado

Plato fuerte

  • 50 %: Involtini de pollo relleno de queso fontina y prosciutto en salsa de pesto. Con puré de papa rustico y verduras a la parrilla
  • 50 %: Pollo con mantequilla de limon eureka y medallon de queso de cabra. Con puré de papa rústico y verduras a la parrilla.

Postre

  • 50 %: Strudel de manzana con helado de vainilla
  • 50 %:Tiramisu

Descargar menú de Koordinarte en PDF

3 tiempos con base filete y atún


Entrada

  • 50%: Rollo de pasta phillo con camarones estilo gobernador, pimiento morrón panchetta italiana, cebolla morada y queso manchego con dash de espuma de aguacate.
  • 50%: Pomodoro caprese, tomate romano en rodajas con queso mozzarela fresco en timbal de sandia sin semilla, hoja de albahaca fresca en una infusión de pesto con nuez, piñones, queso parmigianno riggiano y aceite de oliva español extra virgen.

Plato fuerte

  • 50% medallón de res marsala con espárragos a la parrilla y puré de papa rústico.
  • 50% atún sellado con costra de ajonjolí negro y blanco con salsa teriyaki a la miel, con portobello al ratatuil y papitas cambray

Postre

  • 50% strudel de manzana con helado de cajeta
  • 50% pastel de elote con helado de vainilla y crocante de almendra.

Descargar menú de Koordinarte en PDF

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