Cibulet Banquetes
Pino, 5515 Col. Santa Cruz Buena Vista 72570 Puebla (Puebla) Mapa · Teléfono
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Menús desde $410
Nº Invitados 100 a 500
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Menús de Cibulet Banquetes

Menú mexicano contemporáneo


Camarones al cilantro sobre carpaccio de tomate y pepino con mango.

Crema de nueces mixtas y toque de chipotle

Corazón de filete relleno de queso ceniza sobre espejo de aguacate

Fritura de verdura y papa pera

Postre: Mouse de ate de guayaba con queso

Café americano

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Menú de primavera


  • Ensalada primavera con camarón pacotilla (jícama, zanahoria, betabel, mango, camarón pacotilla y aderezada con salsa blanca y balsámico)
  • Crema de tres quesos con uvas
  • Salmón horneado con capellini en salsa de azafrán
  • Crujiente relleno de verduras primavera en crema de queso parmesano

Postre: Tartaleta de chocolate blanco con uvas

Café americano

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Menú fusión


Ensalada oriental agridulce con suprema de naranjas y aderezo de cacahuate

Crema de cilantro y nuez dela India

Suprema rellena de espinacas en salsa cremosa con tocino

Acompañado de pétalos de papa y brocheta verduras al romero

Postre: Eclairs de frutos rojos con salsa de frangelico

Café americano

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Menú europeo


Lechugas europeas con queso Brie, nuez ala pimienta, arándanos y vinagreta de mango

Crema de pimiento rojo y toque de paprika

Suprema de pollo en salsa de mostaza y miel

Papa al horno con crema de cebollin y brócoli al vapor

Postre: Buñuelos crujientes con miel de piloncillo

Café americano

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Menú italo greco


ensalada de jitomates y espárragos salteados en ajo con pesto de albahaca picosito

Ravioles de espinaca en salsa de eneldo

Medallón de res a las tres pimientas y salsa de queso azul

Tempura de vegetales y cous-cous primavera

Postre: semifredo de amareto

Café americano

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Menú mexicano poblano


Poblano relleno de atún a la vizcaína envuelto en hojaldre

Sopa de tortilla (acompañada de queso, chile pasilla, chicharrón y aguacate)

Corazón de filete relleno de queso ceniza con salsa de aguacate

Fritura de verdura y papa pera

Postre: Merengón individual de frutas de temporada

Café americano

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