Banquetes Malenos
Río Bec 24088 Campeche (Campeche) Mapa
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Menús desde $115
Nº Invitados 50 a 1000
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Menús de Banquetes Malenos

Postres

$8.00


  • Ensalada de frutas
  • Nieve en canastilla con chocolate
  • Cup cake
  • Chocoflan
  • Pastel fondant
  • Pastel tradicional
  • Flan napolitano
  • Gelatina
  • Ensalada de frutas y gelatina
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Menú desayunos

$185.00


Bebidas (refrescos, aguas regionales)

Canasta de pan dulce (acompañado con café y leche)

Entradas

  • Crudites con aderezo de frutas picosito (jícama, zanahoria, pepino, apio)
  • Plato de carnes frías (jamón, queso, aceitunas, salami)
  • Dip de ajo (deliciosa botana a base de ajo)
  • Pate de carne (delicado molido de carne aderezado con especias)
  • Encanastado de pate al pimiento (deliciosa combinación de pollo con pimiento y especias)

Ensaladas

  • Cesar (lechuga bañada con aderezo cesar, parmesano)
  • Mediterránea (lechuga acompañada con tomate deshidratado, parmesano y bañado con vinagreta de albahaca)
  • Jaina (deliciosa combinación de lechuga con vegetales revuelto con un aderezo de mayonesa y crema dulce)
  • Saludable abanicos de frutas (selección de frutas de temporada acompañadas con yogurt)
  • Coctel de frutas (combinación de frutas acompañadas con jugo y granadina)
  • Brocheta de frutas (deliciosas perlas de frutas)

Platillos principales

  • Fajitas de pollo (combinación de pollo con pimiento, cebolla)
  • Arroz a elección (blanco, jardinera, rojo)
  • Frijoles refritos (delicioso frijol de la olla montado en canastita de tortilla)
  • Tostadas o tortillas chilaquiles (combinación de tostadas con salsa roja o verde, pollo, queso y crema)
  • Frijoles refritos tacos dorados (acompañados con salsa roja, crema y queso)
  • Frijoles refritos (delicioso frijol de la olla montado en canastita de tortilla)
  • Ensalada fresca huevos revueltos (a la mexicana, con jamón, con chorizo, con champiñones, con tocino)
  • Arroz a elección (blanco, jardinera, rojo) frijoles refritos tostadas o tortillas enchiladas suizas (combinación de salsa verde con crema y queso)
  • Frijoles refritos (delicioso frijol de la olla montado en canastita de tortilla)
  • Ensalada fresca milanesa de pollo (deliciosa pechuga de pollo empanizada)
  • Arroz a elección (blanco, jardinera, rojo)
  • Frijoles refritos (delicioso frijol de la olla montado en canastita de tortilla)
  • Tostadas o tortillas milanesa a la Motuleña (deliciosa carne bañada con salsa roja, jamón, chicharos y queso)
  • Frijoles refritos plátano frito tostadas o tortillas
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Fuentes

$1,600.00


Fuente de chocolate

  • Fruta de temporada: melón, kiwi, cereza, plátano, fresas
  • Bombones sueltos o en brocheta
  • Platanitos cubiertos
  • Mini donas
  • Suavicremas
  • Fresas bicolor
  • Mazapán
  • Helados de malvavisco

Granillo de chocolate y de colores

Fuente de chamoy

  • Jicaletas
  • Bolsita de palomitas
  • Banderillas de tamarindo
  • Fruta de temporada: sandia, piña, pepino, zanahoria, naranja
  • Manzanas cubiertas de chamoy
  • Chicharrones
  • Sabritas

Miguelito, sal, limón

Incluye platos, palillos, servilletas y arte mukimono para cada ocacion

  • 2 horas de servicio o hasta que se acabe el producto
  • Persona encargada del servicio
  • Servicio para 60 personas
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Bocadillos


  • Volovanes
  • Bolitas de queso
  • Piernitas fingidas
  • Tartaletas de ensalada rusa
  • Tartaletas de picadillo
  • Espagueti (verde, rojo, a la mantequilla, al ajillo
  • Banderillitas
  • Serpentinas
  • Mini sandwichon
  • Salchichas enrolladas con tocino
  • Momias
  • Brochetas de carnes frías
  • Brochetitas de pollo
  • Mini sándwich
  • Cuernitos rellenos de j/q o atún
  • Pay quiche
  • Canapés (queso crema con galleta con salsa de fresa
  • Dedos de queso empanizado o con ajonjolí
  • Espiral de queso crema (tocino, apio, piña
  • Mini pizza

Se incluyen platos y servilletas.

Mínimo 25 pzas de cada uno.

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Maleno´s Completo

$190.00


Coctail de bienvenida

Piña colada, planter ponch, margarita, mahamamama, fresa colada

Entradas

  • Mousse de queso crema
  • Crudites con aderezo de frutas picositas
  • Plato de carnes frias
  • Brochetas
  • Dip de ajo
  • Paté de carne
  • Salchichas
  • Canapés
  • Encanastado de paté al pimiento

Ensaladas

  • Cesar (lechuga bañada con aderezo cesar, parmesano)
  • Frutal (lechuga acompañada con fresa o kiwi y durazno bañado con una vinagreta de fruta)
  • Mediterranea (lechuga acompañada con tomate deshidratado, parmesano y bañado con vinagreta de albahaca)
  • A la tamarindo (combinación de lechugas bañadas con vinagreta de tamarindo, acompañado con carnes frías)
  • Jaina (deliciosa combinación de lechuga con vegetales revuelto con un aderezo de mayonesa y crema dulce)

Cremas

  • Elote, champiñón, cilantro, nuez, pimiento, poblana, brócoli, queso, etc.

Ave

  • Medallón de pollo envueltas con tocino en salsa de champiñon o poblano
  • Spaguetti en salsa de queso
  • Verduras a la mantequilla
  • Pan

Escalopas de pollo en salsa de queso

  • arroz (bco, a la jardinera, rojo, poblano, hawaiano, etc. )
  • verduras gratinadas
  • Pan

Lascas de pollo a las finas hierbas en salsa de tamarindo

  • papa pera
  • bastones de verduras con tocino
  • pan a la hierba fina

Pechuga a la plancha en salsa de uva

  • Fetuccini a la parmesano
  • Brocheta de verduras
  • Pan de ajo

Rollitos de pollo

  • Rajas poblanas con crema
  • Arroz (bco, a la jardinera, rojo, poblano, hawaiano, etc. )
  • Pan

Cerdo

  • Lascas de lomo en salsa de tamarindo
  • 3 delicias del rey
  • Lomo de cerdo a las finas hierbas con salsa de vino tinto
  • Lomo mechado a la cidra

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