Banquetes Jimmy's
Cerrada Maestros, 19 int.1 Col. Sto. Tomás 11340 Napoles (Ciudad de México) Mapa · Teléfono
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Menús desde $200
Nº Invitados 2 a 2000
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Menús de Banquetes Jimmy's

Menú Concepto "Gala 1"

$230.00


Entrada:

  • Mixto de lechugas con higos caramelizados con jocoque y miel

Crema:

  • Crema de cilantro con pistaches

Plato fuerte:

  • Medallones de pollo rellenos de queso y chile ancho bañados en salsa al chipotle con crema

Guarnición:

  • Verduras mixtas a la glasse
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Menú Concepto Gala 2

$230.00


Entrada:

  • Torre de espinaca con aderezo blanco pera y manzana

Crema:

  • Crema Poblana con queso y elote

Plato fuerte:

  • Medallones de cerdo bañados en salsa de 3 pimientos

Guarnición:

  • Papa Leonesa
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Menú Concepto Gala 3

$230.00


Entrada:

  • Entremés de carnes frías

Crema:

  • Crema de almendras tostadas

Plato fuerte:

  • Pechuga a la Cordon blue bañada en salsa reina

Guarnición:

  • Ratatouille
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Menú Concepto "Etiqueta 1"

$300.00


Entrada:

  • Quiché de champiñones con salsa chipotle

Crema:

  • Crema de queso azul perfumada al vino tinto

Plato fuerte (emplatados, porción de 3 medallones):

  • Rollo de Sirloin de res a los 3 chiles quemados

Guanición (2 guarniciones):

  • Atado de verduras
  • Papa cambray
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Menú Concepto Etiqueta 2

$300.00


Entrada:

  • Ensalada de lechugas y bocado de frutas

Crema:

  • Crema de zanahoria con croutones de manzana caramelizada al horno

Plato fuerte:

  • Medallones de ave rellenos de plátano macho y requeson con espejo de mole de jamaica

Guarniciones:

  • Papa al gratín
  • Verduras mixtas
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Menú Concepto Etiqueta 3

$300.00


Entrada:

  • Crepa de queso con elote y chile ancho

Crema:

  • Crema de queso cheddar y fritura de maíz

Plato fuerte:

  • Lomo de cerdo relleno de frutos secos en salsa de portobello y reducción de coñac

Guarniciones:

  • Compota de calabaza
  • Papa pera
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Menú Concepto "Zaza Gourmet 1"

$450.00


Entrada:

  • Nido de ceviche peruano, rayado de almendra y habanero

Crema:

  • Flor de calabaza y Roqueford con fritura de cilantro y queso con elote

Pastas:

  • Lasagna Florentina

Plato fuerte (Decorado y emplatado):

  • Salmón en salsa de mango y xoconostle en morita

Guarniciones:

  • Perlas de papa al perejil
  • Atado de vegetales
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Menú Concepto Zaz Gourmet 2

$350.00


Entrada:

  • Costal de pasta philo relleno de queso y uvas montado en salsa de zarzamora

Crema:

  • Crema de queso azul y tropiezo de pistache

Pasta:

  • Penne con espárragos, camarón y piñón al chipotle

Plato fuerte:

  • Filete de res en salsa de echalote y perejil

Guarniciones:

  • Soufflé de papa
  • Fritura de jamaica
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Menú Concepto Zaz Gourmet 3

$450.00


Entrada:

  • Carpaccio de salmón ahumado

Crema:

  • Crema de portobello rostizado y morita con uvas

Pasta:

  • Fussilli en salsa de durazno

Plato fuerte:

  • Camarones en salsa de coco

Guarniciones:

  • Puré de camote rojo
  • Espárragos salteados
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Menú Lounge-Barra Fastfood

$260.00


Barra fast food:

  • Pasta
  • Ensalada
  • Hamburguesas
  • Pizzas
  • Hot-dogs
  • Banderillas
  • Alitas
  • Dedos de queso
  • Costillitas a la BBQ
  • Alambre
  • Pastor a la plancha
  • Gringas
  • Sincronizadas
  • Chilaquiles
  • Papas a la francesa
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