Torre de mozzarella Perlas de melón Aguacate relleno de atún a la vizcaína Ensalada de hortalizas Quiche de espinacas Crepa de champiñones Crepa de espinacas Rollitos rellenos de verduras Molotito de champiñones Vol au vent relleno de ensalada rusa Ensalada de lechugas con espárragos teja de parmesano Torre de jitomate con queso y aguacate bañado con vinagreta Ensalada de lechugas orgánicas, juliana de tortilla y jitomate cherry con aderezo de cilantro.
Cremas
Crema de champiñones Crema de chile poblano Crema de zanahoria Crema de cilantro con nuez Crema poblana (con flor de calabaza y elote) Crema de queso con uvas Crema de brócoli con almendras
Sopas
Sopa poblana Sopa de hongos Sopa jardinera Sopa de cebolla Sopa azteca Sopa cantonesa Caldo tlalpeño
Pastas
Spaghetti a la crema Spaghetti a la italiana Fussilli a la crema Fetuccini a la crema Fetuccini Alfredo Fetuccini de espinacas Fetuccini con champiñón Fetuccini al curry Codito poblano Ravioles Canelones a la italiana
Plato Fuerte
Cerdo.
Cuete mechado Cuete a la ciruela Cuete al chipotle Pierna en salsa de queso Pierna en su jugo Pierna en salsa de ciruela Pierna en salsa de chipotle
Aves.
Pechuga rellena de champiñones o queso al mango Pechuga a la parmesana Pechuga rellena de flor de calabaza en salsa poblana Rollo de pollo con espinacas en salsa blanca Pollo al mixiote Pollo a la crema Pollo a la almendra con jamón y queso Medallón relleno de flor de calabaza con elote y poblano Pechuga Cordon Bleu
Res
Filete de res en salsa de pimienta acompañada con gratín de papa y ejotes
Pescado
Medallón de dorado sobre cama de hongos y flor de calabaza al ajillo en salsa de hongos Filete de robalo con espárragos en salsa de tomillo con pétalos de betabel
Guarniciones
Brownie de verduras Puré de camote Flor de calabaza al ajillo en salsa de hinojo Salsa de jitomate deshidratado Verduras al vapor Verduras a la mantequilla crunch Puré de papa Ensalada cantonesa Calabaza rellena de carne con queso Ensalada de tres lechugas con frambuesa
Menú
En el paquete Plus se aumentan los siguientes platillos.
Plato Fuerte
Lomo relleno de jamón en salsa de tamarindo Lomo relleno de espinacas en salsa blanca Lomo a la guayaba Lomo mechado con pistache Lomo en salsa de tamarindo Lomo relleno de tres chiles
Postres
Barra de pasteles (diferentes sabores a elegir) Fuente de chocolate
Torna Fiesta
Chilaquiles verdes o rojos
Postres
Con costo adicional por persona:
Barra de pasteles (diferentes sabores a elegir) Crepas (cajeta con nuez, tres leches, mango, rompope) Helado o nieve (diferentes sabores a elegir) Canasto de dulces típicos
Torna Fiesta
Con costo adicional por persona:
Trompo de tacos al pastor Pozole Quesadillas al comal